Quetschekuche
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Quetschekuche mit selbstgemachtem Muggefug
Am 09.09.2010 war es wieder soweit und der Seniorennachmittag im Haus Geist fand im Erdgeschoss statt. Diese mal gab es Quetschekuche & selbstgemachten Muggefug. (Kaffee)
Zurest wurde die Sprießkorngerste von Frau Geist ( Heimleitung ) und Herr Flechsenhar(Bewohner) erhitzt. Danach wurde sie in der alten Kaffeemühle von Herr Greim gemahlen.
Anschließend wurde das gemahlene Kaffeepulver mit kochend Wasser übergossen und fertig war der selbstgemachte Muggefug. Durch ein Haarsieb wurde der Kaffee in die Tassen geschöpft.
Das Ergebnis konnt sich sichtlich sehen lassen. Die Bewohner liesen sich nach getaner Arbeit den Quetschekuche mit Muggefug schmecken und verbrachten einen schönen Nachmittag im Haus Geist.
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